Танины, содержащиеся в красном вине «смягчают» жирную текстуру мяса, создавая ощущение бархатистости во рту. А белки, содержащиеся в мясе, связываются с танинами вина, раскрывая фруктовые и пряные ноты напитка.
В «Бочке» мы поможем вам подобрать подходящее вино к мясному блюду так, чтобы ваш ужин прошел незабываемо вкусно ❤️
0 Comments