Пасха, или Светлое Христово Воскресение – главный праздник православных, установленный в память воскрешения Иисуса Христа. Пасха символизирует победу жизни над смертью, это центральное событие церковного года.
В праздник накрывают пасхальный стол, который готовят заранее и освящают в церкви накануне праздника, в субботу. Блюда можно приготовить самые разнообразные. Но непременными его атрибутами являются крашеные куриные яйца, кулич и творожная пасха. О необычных способах приготовления этих блюд рассказали в нашем специальном выпуске «Пасхальный стол. Готовим дома».
Для приготовления блюд вам понадобятся следующие ингредиенты.
Для кекса «Ягненок»:
3 яйца, 150 г сахара, 220 г натурального густого йогурта или нежирной сметаны, 120 мл растительного масла + для смазывания формы 10 г, 2 столовые ложки тертой цедры лимона, 200 г муки + для присыпки формы 10 г, 2 чайные ложки разрыхлителя теста, 20 г кондитерского мака.
Для глазури: 100 г сахарной пудры, 3 ст. ложки лимонного сока, или использовать готовую сахарную глазурь.
Для творожной пасхи: творог 9% – 200 г, желатин листовой – 3 г, сливки 33% – 100 г, белый шоколад – 50 г, сахар – 20 г, изюм – 20 г, цукаты – 20 г.
Для глазури: молочный шоколад – 100 г, растительное масло – 14 г, грецкий орех – 20 г.
Специальный выпуск: Пасхальный стол. Готовим дома
Пасха, или Светлое Христово Воскресение – главный праздник православных, установленный в память воскрешения Иисуса Христа. Пасха символизирует победу жизни над смертью, это центральное событие церковного года.
В праздник накрывают пасхальный стол, который готовят заранее и освящают в церкви накануне праздника, в субботу. Блюда можно приготовить самые разнообразные. Но непременными его атрибутами являются крашеные куриные яйца, кулич и творожная пасха. О необычных способах приготовления этих блюд рассказали в нашем специальном выпуске.
МОСКВИЧ:
- Галерея пользователя
- Гостевая пользователя
Пока никто ничего не написал
0 Comments