Коктейль на грибах, пончик из топинамбура с ветчиной из нельмы и мортаделла из Мценска: на неделе с 17 по 23 марта отправляемся на «зеленый ужин», завтракать блином с болоньезе, пробовать заварное кольцо с ганашем из фиников и бейлиса.